咸阳职业技术学院是在原陕西省乾县师范学校、陕西省彬县师范学校、陕西省仪祉农业学校、咸阳市体育运动学校四所市属公办中等专业学校合并的基础上，经陕西省人民政府2004年9月批准成立的一所综合性高等职业技术学院。咸阳职业技术学院为全日制专科层次高等职业学校，在全省范围内招收三年或五年制高、初中毕业生进行学历教育，同时招收非学历教育学生，进行在职人员岗位培训和继续教育。学院主要培养教育、农业、体育以及经济发展、社会发展需要的各类高级技术应用型专门人才、管理人才和高级技能型人才的任务。学院现有占地面积683亩（含265亩自有实习农场），校舍建筑总面积116837平方米，教学仪器和实验实习设备总值1118.2万元。现有图书12.8万册，计算机461台，固定资产总值5000余万元。学院现有教职工526人，其中专任教师369人，副高以上职称76人，本科学历292人，研究生学历28人。市级以上优秀教师、教学能手、特级教师、高级考评员、学术技术带头人、有突出贡献专家等107人。